Mat-arkiv - Nyhetsbyrån Järva

En bit av Indien vid Grönlandsparken

Ett nytt matställe med indisk mat finns från och med denna vecka i Kista Innovation Park vid Grönlandsparken.

Livsmedelskontrollen har upptäckt flera avvikelser i en mataffär i Rinkeby och kräver att problemen åtgärdas omedelbart.

Fastehögtiden pågår sedan en tid tillbaka och en del lokala restauranger har ändrat sina rutiner och menyer.

Ramadan är snart här och Nyhetsbyrån Järva har besökt några matbutiker i området som förbereder sig inför högtiden.

Mats Leander delar med sig av ett historiskt recept, traditionellt svenskt krubb, enligt uppgift både gott och närande.

Ett kafé i Hjulsta måste betala böter och beläggs med nytt förbud efter olovlig tillagning och förvaring av mat.

Under kvällen hos Bling i Kista berättade hon om sin uppväxt och om hur hon blev Zeina med hela svenska folket.

Imrans Kitchen från Tensta bjuder på milda, indiska smaker som passar hela familjen under eid.

Imranskitchen berättar om vad ramadan betyder för honom och presenterar ett nytt kycklingrecept.

Grönsaksförsäljningen på Husby torg har sedan i höstas varit borta. På torsdagen öppnade den igen.