Precis som förra året hade många människor samlats på ängen nedanför Akalla by. Där fanns försäljare av kläder, foodtrucks med mat och sötsaker och möjlighet att få händerna dekorerade med henna. Mycket av den mat som såldes var pakistanska specialiteter.
Pakistans självständighetsdag infaller den 14 augusti. Då firas delningen från Indien som skedde 1947. Firandet kallas Mela och firas med mat, musik och dans. Det är vanligt att besökare bär något klädesplagg i grönt, samma färg som Pakistans flagga har.
Köerna ringlade långa till foodtrucks
På en scen uppträdde både glada barn och etablerade artister till stor glädje för besökarna. Det var skämtsamma tävlingar som utfördes under glatt påhejande från publiken.
Köerna ringlade långa till de olika foodtrucks som fanns på plats. Det gick att köpa till exempel grillspett och dahi puri, en liten rund boll som fylls med bland annat bönor och potatis.

En populär dessert fanns att köpa – Falooda. Den består av glasnudlar, glass och chiafrön och äts med sked. Den verkade vara mycket uppskattad denna soliga sommardag.




Monica Jansson

